Здесь много переменных. Какой стиль жизни принят у вас в семье? Если к примеру вы практикуете отдачу ребенка в как можно больше кружков-секций — это одно, если ребенок будет в основном в садике-дома — другое. Какие траты обычно, где привыкли закупаться провиантом? Если вы привыкли ходить на рынок и умеете высматривать подешевле — это одно, если вы привыкли заходить в ближайших супермаркет и ни в чем себе не отказывать — другое. Как любите проводить отпуск, готовы ли на компромиссы с жильем и т.д. Будет ли работать жена, или будет заниматься детьми и домом.
У меня с зарплатой приблизительно того же порядка, 2-мя детьми и не работающей женой остается 0 (ноль) в конце месяца. Но мы не привыкли откладывать на черный день, предпочитая жить нормально в настоящем времени — жилье в нормальном районе, кружки для детей, нормальный отпуск, нормальная машина и т.д (ничего выходящего за рамки приличия). Периодически приходится затягивать пояс чтобы выйти в ноль, а не минус. Особенно после пересчета квартиросдателем Nebenkosten. Вот такие дела.