Я в принципе хорошо понимаю, как работает Bitcoin. В последние года/месяцы очень много новостей о том, как технологию блокчейна применяют разные организации, вроде банковских объединений. И вот этого вот я совершенно не понимаю. Зачем им блокчейн, как они его применяют и чем это лучше обычного центрального сервера? Там ведь явно не форк биткоина. Интересует с алгоритмической точки зрения и чтобы понять, как этот блокчейн можно применить в проектах.