В меру идиотский вопрос.
Возможен ли сабж? Т.е. возможно ли создать переменную типа FILE*, чтобы все fwrite в нее на самом деле писали в буфер в памяти?

нужен JEPG в памяти; а libjpeg, зараза, либо через FILE*, либо какой-то кошмарный геморрой.