Есть сервер с установленными сборками. Надо эти сборки вытащить и установить на новый сервер.
Хотелось бы знать как это грамотно сделать. Ссылки, личный опыт.

Коротко — зачем. Есть сервер с установленным продуктом, в составе его несколько БД, процедуры, функции, триггера, сборки.
Есть программа которая все обдирает и есть программа установки, которая устанавливает продукт на чистый сервер.
Все, кроме сборок, обдирается и устанавливается автоматически, только сборки ставятся отдельными скриптами + на устанавливаемый сервер еще предварительно копируются файлы, содержащие сборки. Хотелось бы и это обдирать с эталона, а не тащить отдельной сущностью.