Дополнение:

в форуме наткнулся:

В примитивном изложении в твоем случае рекомендуеися в документах хранить
строго данные и методы доступа к ним. Во Views делать только отображение.
Все операции над данными вынести в отдельное дерево классов (Command Pattern).

Рекомендованную там литературу ("More C++ Gems") пока не нашел. Посоветуйте, что еще можно почитать?

Спасибо.