В том то вся и фишка, что еще хотят аудит манипулирования историей. А редактирование истории должно быть для возможности исправить ошибку.

Система исключительно ручного ввода данных. Факт выполнения чего-либо производится на бумаге. А в программе затем фиксируется согласно бумаге.
По сути система складского учета. История нужна якобы для расследований, а также для анализа.