Здравствуйте, Magnona, Вы писали:

M>ER диаграмма
M>http://files.rsdn.ru/97610/Entity%20Relationship%20Diagram1.jpg

Это угадайка? Что такое DishTypes? Зачем ProductCategory связан с ProductsRecipe? У меня в книге есть что-то типа "Суп с клецками: ... , а как приготовить клецки см. рецепт N xxx "Клецки для супов"..." что делать будете?

Есть подозрение что это у вас курсовая работа. Наверное лучше и честнее попросить присутствующих проконсультировать вас. Возможно не безвозмездно проконсультировать.