R> Maven кстати тоже на XML сделан.

Ты бы ещё Ant вспомнил...

В общем, я понял, ты не стал разбираться с MSBuild и вместо этого начал писать дополнительные скрипты поверх.
Хотя мог бы просто сделать или найти нужные задачи и вставить их в имеющиеся файлы сборки.