Здравствуйте, _ABC_, Вы писали:

_AB>Выпей молока. Если живот не скрутило — есть.

Есть нюанс. Во вполне взрослом состоянии ничего не скручивало. По прошествии пары десятилетий стал замечать. И вывод можно сделать очень простой — что-то, наверно устоявшаяся микрофлора кишечника, влияет на усвояемость как минимум не меньше, чем наследственные причины.