S>Можно трактовать эксперимент так, что вода состоит из водионов — квантов воды. Примерно так же трактуют эксперимент с фотоумножителем и "выбиванием" квантами света — на низких частотах ничего не происходит, а на высоких — при достаточной энергии — кванты выбивают электроны.

Ничо не понял, при чем тут кванты?
Несильное воздействие на воду образует волны, сильное — волны и брызги.
В чем тут бином Ньютона заключается?