S>

S>dd if=Windows.iso of=/dev/sda может в редких случаях загрузиться в UEFI-режиме, но это ненадёжно и точно не даст универсальной загрузочной флешки Windows (не будет правильного MBR/VBR для BIOS). Для гарантии используй Rufus, woeusb или ventoy.

dd просто скопирует содержимое указанного .iso файла во флешку посекторно, вместе с MBR и прочими таблицами разделов — все что есть в iso просто так и зальет в блочное устройство которое из себя представляет флешка, если в той iso нет MBR — ну работать не будет, если есть — ну, будет. От себя dd ничего не добавит. dd — Disk Dup.