S>Кто на нем что пишет?

Из трех перечисленных у PHP самый понятный (привычный) синтаксис.
Сомневаюсь, что с PHP кто-то переходит на Python.

И кстати имеет место использование JS(TS) как интерпретатора скриптов, даже shell (интерпретаторы командной строки) на нём есть (типа Bun Shell https://habr.com/ru/articles/795949/)

У Perl слишком много синтаксических конструкций, как следствие внушительная документация и затраты на изучение.