Здравствуйте, dump, Вы писали:

D>Столкнулся с проблемой выбора : в каком виде хранить
D>данные в базе — кодировать в HTLM или нет.
D>Например название компание(в оригинале) "&Company" —
D>в базе хранить как "&Company" или как "&Company"

D>А потом как выводить? textbox выводит без кодирования,
D>а для Label'a надо кодировать, если хотим оригинал увидеть.

D>Вот и хочу спросить у вас — как делаете вы: храните в базе закодированно,
D>или используете замену контролов? Или в pre_render базовой страницы?

Не надо портить данные уровня БД!
Необходимо разделять уровни приложения. Таким образом слой БД не должен зависеть от представления.(Самый простой пример зачем требуется такой подход — это создание нового клиента)
Учитывая это наиболее рациональным вариантом является наследование контролов с определением требуемой логики кодирования данных.