Здравствуйте, Mihal9, Вы писали:

M>Смотрю советские фильмы (где-то 70-х годов — начала 80-х) и замечаю, что обедом для советского человека нередко являлась пара: батон хлеба и бутылка кефира. Так оно было в действительности?

M>И сколько можно протянуть без витаминов на такой пище?

Очень долго. Проверено на себе. Только я молоко брал.
И таки да, при СССР и молоко и хлеб были натуральные.

Только это называлось "сухомня" и не поощрялось.
Уж лучше столовка.