Здравствуйте, aik, Вы писали:

D>>> По ощущениям таким ножам минимум лет 40, а может и гораздо больше.
aik>·>Именно. Но почему они ещё не завоевали мир — я не понимаю. И видосик об этом.
aik>Конструкция такая, что требует более качественного изготовления.
Теоретически возможно это когда-то было проблемой, но на сегодняшний день это явно не так. По крайней мере, если оценивать по стоимости, то всё так же.

aik>Но вообще я не понимаю чем он лучше для меня то. Китикет открывается кольцом, банки со шпротам вообще нынче плеткой закрывают, бобы или тушенка или томаты — сразу вся банка и уходит, сгущенке можно крышку не срезать до конца, а из остального — лучше в герметичный контейнер переместить, если сразу не сожрал. Какие я ещё консервы пропустил?
Это уже всё несколько раз тут обсудили и в видосике было, даже с таймкодами. Повторюсь: сгущёнка у тебя вылазит при открывании обычным ножом. Крышка поворачивается в содержимое банки. Крышка, особенно недорезання, вынимается сложнее, легко замазаться и опасность порезаться. Крышка и нож пачкаются.

aik>Т.е. повторное использование крышки не нужно (и что края получаются неострыми — слабо верится, с чего бы),
В видосике тоже было. Край неострый, т.к. при открытии он вдавливается внутрь шва.

aik>крышка внутрь не проваливается и так, если до конца крышку не срезать обычной открывашкой.
Читай что тут уже написано и смотри видосик. Надоело повторяться.