А разве бывают многостраничные битмапы? Вроде как, многостраничность — это свойство формата файла, а не битмапа. Следовательно, нужно просто сохранить все страницы в памяти в виде, например, многостраничного TIFF'а, а затем открыть его, примерно вот так:
CreateStreamOnHGlobal
Image::Save
Image::SaveAdd
Image::SaveAdd
...
Image::FromStream