Q> Что если тебе надо передать туда функцию ℝ→ℝ, созданную из двухаргументной функции ℝ×ℝ→ℝ путём фиксации одного её параметра?

Тогда я сделаю во всех функциях первый параметр void* и буду через этот параметр передавать контекст.

А функции динамически не создаются, ведь они в коде программы все заранее написаны.