AVK>textile не очень удобен, а в markdown много чего не хватает. Вот тут тема есть — http://rsdn.ru/forum/rsdn/4862086.1

Автор: AndrewVK
Дата: 20.08.12

, в ней в том числе и этот вопрос обсуждался. Этот документ, собственно, на ее основе создан, я его просто перетащил сюда с битбакета, чтобы можно было обсуждать, а заодно и wiki потестировать.

Для markdown есть несколько расширений. Плюс никто не мешает написать свой.
Они много где используются и поддерживаются.
Десятилетие обкатки.
А единый устраивающий всех язык разметки всё равно не создать.