AM>>Для markdown есть несколько расширений. Плюс никто не мешает написать свой.
AVK>Ну а если писать свой, то тогда в чем вопрос?

Имел в виду — "своё". Расширение. А основную базу оставить от markdown.
По поводу популярности: "Sites such as GitHub, reddit, Diaspora, Stack Exchange, OpenStreetMap, and SourceForge use variants of Markdown to facilitate discussion between users"

Тут, конечно, дело вкуса и свободного времени, если есть возможность, то создавайте и обкатывайте — "больше языков хороших и разных".