Ты все правильно понимаешь — это все работает на очень массовых рынках, типа "хотите картошки фри к вашему бургеру".
Да и там надо очень осторожно использовать, легко можно получить кратковременный эффект и угробить бизнес в перспективе нескольких лет
ЕМ>Только я так понимаю, что менять и сравнивать имеет смысл многократно, поскольку многие отмечали необъяснимые колебания в продажах. Если пробовать однократно — велик риск попасть на такой вот рост или спад.
Имеет смысл при хотя бы тысячах продаж в день. Посмотри статьи по A\B тестированию и какой объем выборки нужен, чтобы получить статистически значимые результаты
