Здравствуйте, erslgoeirjh, Вы писали:

E>В Windows многопоточность на C++ можно реализовать разными способами:
E>1) с помощью функций _beginthread, _beginthreadex ( заголовочный файл -- <process.h> );
E>2) с помощью класса CWinThread--библиотека MFC;
E>3) с помощью класса TThread--библиотека VCL.

E>А как реализовать многопоточность на C++ под Unix?

Ну и намешано... Причем, что характерно, С++ (да еще и под Linux) НИКАК не может реализовать многопоточность
Это по точности формулировки...

а по существу:
1. с помощью POSIX Threads смотри сюда http://ru.wikipedia.org/wiki/POSIX_Threads
2. с помощью библиотеки BOOST смотри сюда http://www.boost.org/doc/libs/1_44_0/doc/html/thread.html
3. с помощью библиотеки ACE смотри сюда http://www.aoc.nrao.edu/php/tjuerges/ALMA/ACE-5.5.2/html/ace/Thread_8h.html

я бы посоветовал начать с первого пункта