Здравствуйте, anonymous, Вы писали:

A>Поскольку понятие порядка следования байт не применимо к UTF-8, то раньше для него не предполагалось использовать BOM, да и сейчас не рекомендуется. Поэтому очень многие утилиты могут неверно интерпретировать текст с BOM. Резюме: BOM с UTF-8 лучше не использовать.

Теперь все предельно ясно, спасибо еще раз!

P.S.
Последний вопрос был продиктован еще и опасением нарваться на какой-нибудь текстовый редактор, который без BOM-а не сможет правильно понять "исходник" страницы. WeBuilder и Edit+, которыми я пользуюсь, таким не страдают, но ведь "от сумы да от тюрьмы..."