Шифруй все данные. Это первый вариант.
Второй вариант — если БД поддерживает вход по логину и паролю, то программно создавай пользователей БД, а затем шифруй их пароли и используй для коннекта к БД именно шифрованный пароль (чтобы юзер, попытавшись зайти в БД со своей парой логин-пароль жестоко обломался )